«Как перестать есть?» — вот какой шуточный вопрос задала мне подруга после очередного застолья. Марафон чревоугодия развратил нас, ведь хочется всего самого вкусного, особенно десертов… Впрочем, мы любили сладкое с детства и были буквально одержимы желанием найти припрятанную мамой в серванте шоколадку. Справиться с этой пагубной тягой, оказывается, помогает кунжут!
ОЗДОРОВИ СЕБЯ САМ! Проверенными методами!
Семена кунжута содержат в огромном количестве кальций, который легко усваивается организмом. При чем тут сладкое, спросите вы? Дело в том, что организм просит сладостей, когда испытывает недостаток кальция! В природе кальций по вкусу сладкий, если посадить клубнику в почву, богатую кальцием, она будет очень сладенькая…
Представляю тебе исключительный рецепт кунжутного молока. Один стакан такого напитка в день укрепит кости, оздоровит весь организм, поможет справиться с проблемой переедания и неистовой тягой к десертикам!
Как же приготовить кунжутное молоко?
Ингредиенты:
- 100 г нежареного кунжута
- 2 ч. л. меда
- 1 л воды
Приготовление:
- С вечера замочи кунжут в холодной воде, на 7–8 часов. В некоторых рецептах допускается замачивание и на 1–2 часа, но наше молоко получится гораздо вкуснее, если кунжут побудет в воде дольше.
- Слей воду, немного промой зернышки. Добавь мед и примерно стакан воды.
- Начинай измельчать зерна в блендере до однородности. Мед, кстати, совершенно необязательный ингредиент: его можно заменить несколькими финиками, а можно готовить молоко и вовсе без подсластителя.
- Долей оставшуюся воду и еще раз хорошо перемешай молоко блендером. Молоко не должно быть слишком густым, плотность можно отрегулировать добавлением воды.
- Отличная идея — добавить в молочко щепотку ванилина! Процеди массу через ситечко или марлю.
- Жмых не нужно выбрасывать: его можно добавить в выпечку, приготовить овсяное печенье с кунжутом.
- Можно сделать из жмыха кунжутную халву: всего-навсего размешать кунжутное пюре с мёдом.
Получается обалденно вкусно — молоко с легким ореховым привкусом, нежное, сладковатое. Его можно использовать для приготовления какао, добавлять его в кофе вместо обычного молока и даже варить на нем кашу… Очень полезно!
Как употреблять кунжутное молоко?
Схема приема кунжутного молока, для того чтобы победить тягу к сладкому, совсем несложная: 1 стакан натощак утром, ежедневно. Уже через 1 неделю вы заметите невероятные положительные перемены! 100 г кунжута восполнят суточную потребность организма в кальции! И кальций этот, к тому же, очень легко усваивается.
Кунжутное молоко рекомендуется детям: я готовлю сыну такой молочно-банановый коктейль. Ему нравится, и это действительно полезно для растущего организма, кости которого требуют постоянного укрепления.
Кунжутное молоко полностью изменит ваши вкусовые предпочтения! Уйдет тяга к сладкому. А через 1 месяц такого полезного оздоровительного питания вы просто не узнаете свое тело.