Б/Ж/У — 2.78/1.42/5.63
ОЗДОРОВИ СЕБЯ САМ! Проверенными методами!
Ингредиенты:
- Кабачки — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Сладкий перец — 1 шт.
- Лук-порей — 1 веточка
- Укроп — по вкусу
- Помидор — 1 шт.
- Сыр — 100 г
- Соевый соус — 2 ст.л.
Приготовление:
Очистить кабачок и морковь от шкурки и нарезать кружочками. Сладкий перец нарезать кусочками, лук-порей нарезать мелко, помидор нарезать на кружочки.
Выкладываем овощную запеканку слоями:
- 1/2 кабачка
- морковь
- 1/2 кабачка
- сладкий перец
- лук-порей
- помидоры
Сбрызгиваем каждый слой соевым соусом. Закрываем форму фольгой и запекаем около часа при 180 градусов.
Затем снять фольгу, просыпаем зеленью и натертым на крупной терке сыром. Убираем еще в духовку на 10 минут, подняв температуру до 230 градусов.
Готовую запеканку вытащить и сверху посыпать мелко нарезанным укропом.
Приятного аппетита!