Как показано в исследовании, опубликованном в журнале»экспериментальной биологии и медицины», тмин может предотвратить потерю костной плотности, так же как эстроген.
Кроме того, тмин предотвращает накопление избыточного веса и действует как профилактика от рака шейки матки.
Эта приправа используется в народной медицине для улучшения пищеварения. Многие современные исследования подтверждают, что тмин способствует секреции панкреатических ферментов, кислот, которые имеют жизненно важное значение для правильного пищеварения.
Кроме того, он регулирует аппетит и уменьшает проблемы с вздутием живота.
Согласно другому исследованию, опубликованном в 2010 году в журнале «Химия и токсикология«, тмин также может снизить уровень сахара в крови.
Отдельное исследование показало, что тмин является гораздо более эффективным в снижении воспаления чем у лекарственного глибенкламида .
Согласно доклинических исследований, тмин может предотвратить рак шейки матки и рак толстой кишки .
Существует также доказательство того, что тмин улучшает функции мозга .
И последнее, но не менее важное — тмин обладает антимикробными свойствами.
Достаточно, потреблять по крайней мере, одну чайную ложку тмина в день и бороться со всеми из перечисленных выше проблемами со здоровьем.