Помидоры — это один из самых популярных ингредиентов многих блюд. Не каждый день у нас имеются в холодильнике свежие помидоры: или не сезон, или мы забыли их купить, или стоят они очень дорого. Поэтому нелишне подумать о создании резервного запаса помидоров, особенно для зимы.
ОЗДОРОВИ СЕБЯ САМ! Проверенными методами!
Сегодня мы подготовили для вас простой рецепт для приготовления замороженных помидор.
Инструкции:
- Удаляем с отобранных качественных помидоров всю жесткую шкурку.
- Используя устройство типа блендера для измельчения очищенных помидоров.
- Выливаем полученный помидорный соус в формочки и ставим в морозильную камеру.
- В таком виде у Вас всегда будут под рукой почти свежие помидоры для приготовления борща, супов из овощей, различных соусов или для тушения продуктов.
Также помидоры можно замораживать целиком.