Это может предотвратить заболевание.
Ресвератрол, который содержится в кожуре красного винограда, может помочь людям с диабетом регулировать уровень сахара в крови и добиться снижения уровня глюкозы в крови. Кроме того, исследователи обнаружили, что мужчинам, которые пьют в среднем от четырех до семи стаканов красного вина в неделю, менее вероятно, будет поставлен диагноз рака простаты. Другое исследование показало, что ресвератрол может быть полезным в лечении неврологических заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона.
Это может предотвратить простуду.
Исследование, проведенное в Американском институте эпидемиологии, обнаружили, что антиоксиданты в красном вине также могут предотвратить простуду. Исследователи исследовали 4,272 преподавателей и сотрудников пяти испанских университетов. Потребление вина — особенно красного вина — было связано со снижением заражения простудой.
Это может помочь вам похудеть.
Было установлено, что соединение пикеатаннол, который превращается из ресвератрола, может помочь контролировать ожирение. Он блокирует способность инсулина активировать гены, которые осуществляют дальнейшие этапы формирования жировых клеток. Исследование, опубликованное в архивах внутренней медицины, показали, что женщины, которые потребляли умеренное количество алкоголя, менее вероятно могли набрать вес в среднем возрасте.
Это может повысить ваше настроение.
Мы все знаем, что хороший бокал сухого вина может быть расслабляющим и поможет облегчить стресс. Но это может иметь более заметные эффекты. Одно большое исследование показало, что потребление вина в диапазоне от двух до семи бокалов в неделю, было в значительной степени связано с более низкими показателями депрессии, в то время как пьющие, кажется, подвержены более высокому риску. Другое исследование, проведенное в Норвегии обнаружило, что умеренно пьющие намного реже страдают от депрессии, чем те, кто не пьет. Интересно, что ученые в Италии обнаружили, что некоторые сорта винограда, используемых для того, чтобы сделать красное вино, содержат высокие уровни мелатонина — гормона сна. Это могло бы объяснить, почему умеренное потребление вина вызывает сон.