Тимьян с высоким содержанием витаминов и минералов, включая железо, калий и кальций, которые являются чрезвычайно полезными для правильного формирования красных кровяных клеток, регуляции артериального давления, а также распределения антиоксидантов в организме. Кроме того, он в изобилии фолиевой кислоты, витаминов групп А, В и С.
Он также содержит различные биофлавоноиды и эфирные масла, в том числе тимол, эфирное масло с мощными антиоксидантными свойствами.
Кроме того, тимьян обладает мощными раковыми профилактическими свойствами, так как он богат терпеноидами, такими как Rosmarinic и урсоловая кислотаа. Исследования показали, что регулярное потребление тимьяна повышает количество докозагексаеновой кислоты, омега-3 жирных кислот в почках, головном мозге, сердце и клеточных мембранах.
Эфирные масла тимьяна имеют сильные отхаркивающие и бронхиальные спазмолитические свойства и, таким образом, он отлично подходит для лечении и профилактики:
- гингивита
- ларингита
- астмы
- инфекций горла
- острого и хронического бронхита
- ангины
- кашля
- воспаления полости рта