Когда мы говорим о полезных продуктах, особенно об овощах и фруктах, большинство из нас сразу думают о яблоках, лимонах, шпинате или авокадо. Но уж никак не о сельдерее.
ОЗДОРОВИ СЕБЯ САМ! Проверенными методами!
Тем не менее, сельдерей — очень полезный овощ, который может обеспечить бесконечный список преимуществ для здоровья, поэтому после того, как вы прочитаете эту статью, вы безусловно, добавите его в свой рацион.
Преимущества сельдерея для здоровья:
Улучшает пищеварение
Некоторые люди описывают вкус сельдерея как «хрустящая вода«, и он, безусловно, полезен для пищеварения. Он богатый источник воды, которая в сочетании с нерастворимыми волокнами, регулирует стул. Совет: В случае диареи, избегайте употребления сельдерея, так как он обладает мощным мочегонными и очищающими свойствами.
Снимает воспаление
Его потребление избавит вас от акне, астмы, боли в суставах, а также легочных инфекций.
Он регулирует щелочной баланс. Сельдерей регулирует баланс уровня рН в организме и предотвращает кислотное состояние системы.
Снижает артериальное давление
Он содержит активные соединения, известные как фталиды, которые улучшают кровеносную систему, в то время как употребление сырого сельдерея снижает высокое кровяное давление.
Снижает «плохой» холестерин
Сельдерей содержит ингредиент, известный как бутилфталид, который обеспечивает его аромат и вкус, и этот компонент снижает плохой холестерин!
Содержит полезные соли
Сельдерей содержит естественный, органический натрий. Это имеет жизненно важное значение для общего состояния здоровья.
Здоровье глаз
Большой стебель сельдерея имеет до 10 % суточной потребности витамина А, который защищает глаза и защищает от возрастной дегенерации зрения.
Снижение веса
Большой стебель сельдерея содержит всего 10 калорий, так что свободно добавьляйте его в салаты и супы.
Борьба со стрессом
Сельдерей успокаивает нервную систему из-за больших количеств минералов, особенно магния, а также эфирного масла. Таким образом, он уменьшает стресс, и, если его есть в вечернее время, он поможет вам легко заснуть.
Убивает раковые клетки
Университете штата Иллинойс провели два исследования, которые обнаружили, что сельдерей содержит мощный флавоноид — лютеолин, который подавляет рост раковых клеток, особенно в случае рака поджелудочной железы. Другое исследование показало, что регулярное употребление сельдерея может значительно задержать образование раковых клеток молочной железы.
Улучшает сексуальную жизнь
Сельдерей содержит два феромона — андростенона, которые высвобождаются при жевании сельдерея, а также повышают уровни возбуждения.
Полезные советы:
- Всегда выбирайте вертикальные стебли сельдерея, которые защелкиваются при сгибании, со свежими, хрустящими листьями.
- Сельдерей лучше всего парить— таким образом, он сохранит свой вкус и даже 99 % своих питательных веществ
- Свеженарезанный сельдерей сохраняет свои питательные вещества гораздо лучше, чем если вы измельчите его и будете хранить его даже на протяжении нескольких часов.
- Чем темнее цвет сельдерея, тем сильнее аромат.