Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, мы расскажем сегодня о его достойной замене. Речь идет о соусе, который не уступает майонезу, а наоборот, даже является более полезным.
ОЗДОРОВИ СЕБЯ САМ! Проверенными методами!
Соус вместо мацонеза:
- 3 ст. ложки оливкового масла
- 1 ст. ложка лимонного сока или яблочного уксуса
- 1 ч. ложка горчицы
- 7 ст. ложек сметаны
- соль и перец — по вкусу
Приготовление:
- Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец.
- Добавляем сметану и перемешиваем.
Такой соус подходит для всех салатов, где требуется майонез. Можно мазать также и на бутерброды.