Имбирь — очень популярный ингредиент в индийской и азиатской кухнях, его целебные свойства были известны и использованы на протяжении многих столетий. Имбирь обеспечивает многочисленные преимущества для здоровья, а именно снимает боль, улучшает работу пищеварительной системы, избавляет от тошноты и т.д.
ОЗДОРОВИ СЕБЯ САМ! Проверенными методами!
Корень имбиря — наиболее используемая часть растения, так как богата полезными свойствами, и ее можно употреблять, как сушеную пряность, порошкообразный, свежий, или в качестве сока или масла.
8 главных причин, чтобы употреблять имбирь регулярно
Облегчение боли
Согласно данным исследования, проведенного в Университете Джорджии, употребление имбиря на ежедневной основе — облегчает боль в мышцах на 25%. К тому же, этот чудесный корень может успокоить боль во время менструального цикла.
Снижение уровня холестерина
Еще одно исследование, которое продолжалось на протяжении 45 дней и в котором принимали участие 85 пациентов с высоким уровнем холестерина, показало, что 3 г порошка имбиря каждый день значительно снижает уровень холестерина в крови. Кроме того, исследователи предполагают, что это может также снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Оздоровление ЖКТ
Имбирь содержит фенольные соединения, которые снимают раздражение в ЖКТ. Также, они вызывают выработку желчи и слюны, и, таким образом, могут помочь прохождению пищи и жидкостей через желудочно-кишечный тракт. В исследовании, в котором участвовало 24 здорового человека, показали, что потребление 1,2 г порошка имбиря перед едой ускоряет опорожнение желудка, тем самым уменьшая расстройство желудка на 50%.
Борьба с воспалениеми
Остеоартроз является общей проблемой, которая приводит к боли в суставах. Недавнее исследование, в котором принимало участие 247 человек с остеоартритом коленного сустава показала, что те пациенты, которые употребляли имбирь меньше нуждались в лекарствах, а их боль значительно уменьшилась.
Улучшение функций мозга
Старение значительно ускоряется окислительным стрессом и хроническим воспалением, которые приводят к многочисленным возрастным когнитивным нарушениям, таким как болезнь Альцгеймера.
Исследования показали, что имбирь содержит антиоксиданты и биологически активные соединения, которые обладают мощными воспалительными реакциями, которые происходят в головном мозге. Одно исследование, проведенное на 60 женщин среднего возраста, показали, что экстракт имбиря улучшает рабочую память и время реакции, а это означает, что она способствует здоровью мозга различными способами.
Избавление от тошноты
Потребление имбирного чая или сырого имбиря является эффективным средством от тошноты, особенно в случае беременности, утренней тошноты и при лечении рака. По данным обзора 12 исследований, в которых участвовали 1278 беременных женщин, 1,1-1,5 г имбиря значительно снижает тошноту.
Имбирь снижает риск сердечных заболеваний
Высокий уровень сахара в крови является основным фактором риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Недавнее исследование, в котором участвовали больные сахарным диабетом 2-го типа, показали, что 2 г порошка имбиря на ежедневной основе снижает уровень сахара в крови и риск сердечных заболеваний, по крайней мере, на 10%.
Противораковые свойства
Имбирь содержит вещество под названием гингерол, который стал предметом многочисленных исследований, в качестве потенциального альтернативного метода лечения рака. Одно исследование показало, что 2 г экстракта имбиря на ежедневной основе уменьшает противовоспалительные процессы в толстой кишке.